mmmmmmmmhhh les crèpes !
Je vous donne une très bonne recette que j'ai trouvé sur marmitton :
Préparation : 15 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients (pour 6 personnes gourmandes) :
- 375 g de farine tamisée
- 3 pincées de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 6 oeufs entiers
- 90 g de beurre fondu
- 1 l de lait
- 3 cuillérées à soupe de Grand Marnier ou de rhum
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire une fontaine.
Ajouter les oeufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beure fondu (tiédi) peu à peu et bien malaxer.
Incorporer le lait (par petites quantités au début pour éviter les grumeaux), ajouter le parfum.
Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée.
Je vous vous mes belles crèpes ce soir !! ^^
Préparation : 15 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients (pour 6 personnes gourmandes) :
- 375 g de farine tamisée
- 3 pincées de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 6 oeufs entiers
- 90 g de beurre fondu
- 1 l de lait
- 3 cuillérées à soupe de Grand Marnier ou de rhum
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire une fontaine.
Ajouter les oeufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beure fondu (tiédi) peu à peu et bien malaxer.
Incorporer le lait (par petites quantités au début pour éviter les grumeaux), ajouter le parfum.
Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée.
Je vous vous mes belles crèpes ce soir !! ^^